Đặc Sản Lạng Sơn – Khám Phá Ngay Đặc Sản Trứ Danh Nơi Đây

Các món ăn Lạng Sơn hấp dẫn nhất hiện nay 

Đặc sản Lạng Sơn là một trong những chủ đề được nhiều người tìm kiếm nhất hiện nay khi du lịch đến đây. Hiện tại vào mùa hè nên mọi người thường đi chơi đến Lạng Sơn nhưng chưa biết đặc sản nào thì tham khảo bài viết dưới đây. Mục tiêu của chúng tôi là muốn giới thiệu các món ăn nổi tiếng ở nơi đây cho các bạn.

Điểm nổi bật khi đến xứ Lạng mà bạn nên biết

Giới thiệu đặc sản Lạng Sơn
Giới thiệu đặc sản Lạng Sơn

Khi du lịch đến Lạng Sơn, du khách không chỉ bị cuốn hút bởi vẻ đẹp của núi non, những hang động, và sự sầm uất của các phố chợ, mà còn được trải nghiệm những hương vị độc đáo của vùng này. Bất kể là tại nhà hàng nào trong thành phố, từ những quán bình dân đến những nơi cao cấp, du khách đều có cơ hội thưởng thức các đặc sản Lạng Sơn. 

Đến với vùng đất này, du khách sẽ được ngắm nhìn cảnh đẹp tự nhiên hùng vĩ và thư thái bên dòng sông núi. Bên cạnh đó, bạn còn được thưởng thức đặc sản độc đáo và các món ăn hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của vùng rừng núi Đông Bắc.

Lạng Sơn nổi tiếng với đa dạng các món đặc sản, từ mặn đến ngọt, từ món chính đến món ăn vặt. Du khách khi đến đây nên dành thời gian để thưởng thức những hương vị độc đáo này.

Top 5+ món ăn đặc sản Lạng Sơn mà bạn nên thử 

Khi đến Lạng Sơn, việc thưởng thức các món ăn đã là điều hiển nhiên. Tuy nhiên, các bạn khi đến đây lại chưa biết nên chọn món ăn nào cho phù hợp. Theo dõi ngay thông tin dưới đây để nắm vững chi tiết hơn nhé. 

Vịt quay 

Các món ăn Lạng Sơn hấp dẫn nhất hiện nay 
Các món ăn Lạng Sơn hấp dẫn nhất hiện nay

Đến Lạng Sơn, bạn không thể bỏ qua món vịt quay đặc trưng. Vịt tươi mập được tẩm ướp hành, tiêu, lá mắc mật và quay chín vàng trong dầu. Thịt thơm ngon, gia vị thấm đều, khi kết hợp với xì dầu, thôi làm bạn say đắm. Đây là một đặc sản Lạng Sơn hấp dẫn mà bạn nên thưởng thức khi đến đây. 

Phở chua 

Phở Chua không chỉ là một món ăn phổ biến tại miền núi mà còn là một đặc sản Lạng Sơn độc đáo không thể nhầm lẫn ở bất kỳ nơi nào khác. Quá trình chuẩn bị phức tạp tạo ra hương vị đặc biệt và cuốn hút riêng, thu hút sự chú ý của thực khách.

Món ăn này bao gồm hai thành phần chính: sợi phở và nước lèo. Sợi phở được chế biến sao cho vừa dai mềm, kết hợp cùng khoai lang, gan lợn, dạ dày, thịt ba chỉ, xá xíu, bột chao, lạp xưởng, và đậu phộng rang. 

Sự pha trộn khéo léo giữa các thành phần này, kèm theo nước sốt chua chua, tạo nên một vị đặc trưng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Giá của một tô phở chua đậm đà vị miền núi Hà Tĩnh dao động từ 25,000 đến 35,000 VND.

Bánh cuốn trứng

Bánh cuốn trứng chế biến theo cách riêng
Bánh cuốn trứng chế biến theo cách riêng

Bánh cuốn trứng có cách làm tương tự như bánh cuốn thông thường, với việc phủ một lớp bột nước gạo, nhưng khác biệt ở phần nhân được thay thế bằng trứng gà. Trứng được đập trực tiếp lên bánh và phân phối đều, sau đó được đậy nắp lại để chín.

Sau khi bánh chín, thêm một ít thịt băm và hành phi lên trên trước khi mang ra. Để thưởng thức, đừng quên chấm một ít nước chấm riêng biệt để tạo ra hương vị đặc biệt. Với hương vị thơm của trứng và sự dẻo dai của bánh, món này trở thành đặc sản Lạng Sơn và chắc chắn sẽ thu hút bạn. 

Nem nướng Hữu Lũng 

Nếu bạn đang tìm quà đặc sản Lạng Sơn, thì nem nướng Hữu Lũng là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Món ăn này được làm từ thịt lợn và bì lợn cắt nhỏ, phối hợp với thính, và được gói bọc bằng lá chuối tươi.

Sau khi được ủ một thời gian ngắn, nem sẽ có vị chua chua đặc trưng. Chỉ cần đặt lên bếp nướng, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Với hương vị đặc trưng của thịt lợn và bì lợn, cùng vị chua nhẹ và gia vị vừa phải, món nem này mang lại cảm giác mềm mại và ngậy ngon khi thưởng thức.

Nem nướng Hữu Lũng không chỉ là một món đặc biệt cho các bữa tiệc tại Lạng Sơn, mà còn trở thành một món ăn phổ biến trong gia đình và được du khách ưa thích. Bạn có thể mua món này tại các cửa hàng đặc sản ở Hữu Lũng, Lạng Sơn với giá khoảng 50,000 VNĐ/ phần.

Xem thêm: Đặc Sản Hải Dương – Top 3 Món Ngon Bạn Không Nên Bỏ Lỡ

Khâu nhục 

Đặc sản Lạng Sơn với món khâu nhục lạ miệng 
Đặc sản Lạng Sơn với món khâu nhục lạ miệng

Khâu nhục, một món ăn đặc trưng của vùng đất Lạng, cũng là biểu tượng ẩm thực của Lạng Sơn. Món này được tạo ra từ thịt ba chỉ, được ướp với một loạt các gia vị đặc trưng và sau đó hấp chín bằng phương pháp thủy. Qua quá trình chế biến kỹ lưỡng, món ăn mang lại hương vị đậm đà và kết cấu mềm mại, tan trong miệng.

Khâu nhục thường được thưởng thức cùng xôi, cơm hoặc bánh mì, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Khác biệt với phiên bản của Trung Quốc, món này có hương vị độc đáo và mùi thơm quyến rũ, khiến cho bất kỳ ai thưởng thức đặc sản Lạng Sơn này cũng khó lòng quên được.

Kết luận 

Trên đây là toàn bộ các thông tin cơ bản về đặc sản Lạng Sơn mà bạn nên biết. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ là điều mà các bạn quan tâm nhất trong mùa hè hiện nay. Chúc các bạn có một chuyến du lịch cực vui vẻ và nhiều trải nghiệm.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *