Đặc Sản Kiên Giang Cùng Các Món Ăn Nức Tiếng Năm 2024

Đặc Sản Kiên Giang

Đặc Sản Kiên Giang có thể níu chân được toàn bộ mọi thực khách nhờ vào sự dân dã, bình dị và ấn tượng. Mặc dù phần lớn các món ăn không được chế biến cầu kỳ nhưng vẫn có thể làm hài lòng mọi tín đồ ẩm thực đến từ khắp mọi vùng miền.

Tổng hợp các món đặc sản Kiên Giang làm ngây ngất lòng người

Kiên Giang là một vùng đất nổi tiếng với rất nhiều món ăn dễ dàng làm say đắm tất cả mọi du khách từ khắp mọi nơi. Tại đây vanh danh với một nền ẩm thực đa dạng được chế biến theo phong cách giản dị và làm hài lòng mọi người. Dưới đây là một số loại đặc sản Kiên Giang mà chúng ta không thể bỏ qua trong một lần đặt chân đến tỉnh thành này.

Gỏi cá trích

Khi đã nhắc đến đặc sản Kiên Giang thì chắc chắn rằng chúng ta không thể nào bỏ qua được món ăn lừng danh này. Chỉ cần một lần thưởng thức, du khách sẽ vô cùng ấn tượng với độ chua ngọt hoàn hảo kết hợp cùng sự giòn tan của từng miếng cá. Chúng ta cũng có thể kết hợp món ăn này cùng với dừa nạo, rau rừng và đậu phộng. Điều này sẽ giúp cho khoang miệng của bạn trở nên vô cùng phong phú với đủ vị mặn, ngọt, chua, cay hoàn hảo nhất.

Bánh canh ghẹ chả

Từ lâu thì loại đặc sản này đã trở thành một trong những món ăn không thể nào bỏ qua khi đặt chân đến vùng đất Kiên Giang. Một trong những yếu tố tạo nên sự thành công cho bánh canh ghẹ chả đó chính là phần nước lèo được ninh từ thịt heo, xương heo, đầu cá thu và tôm khô. Tất cả những nguyên liệu này đã tạo nên sự thơm ngon cho món ăn vô cùng đặc trưng.

Khi thưởng thức chắc chắn rằng bạn sẽ phải bất ngờ với một tô bánh canh đầy ắp từng miếng chả được chế biến trực tiếp từ phần đầu cá thu. Bên cạnh đó, một con ghẹ to được đặt bên trên cũng sẽ khiến cho du khách cảm thấy mát mắt. Vậy nên dù chưa một lần thưởng thức thì chỉ cần nhìn hình ảnh chúng ta cũng đã dễ dàng say đắm với món đặc sản Kiên Giang này.

Bánh canh ghẹ chả là đặc sản Kiên Giang lừng danh được mọi người yêu thích
Bánh canh ghẹ chả là đặc sản Kiên Giang lừng danh được mọi người yêu thích

Cơm ghẹ

Khi đã nhắc đến Kiên Giang thì chắc chắn rằng chúng ta cần phải nhớ ngay đến món cơm ghẹ nổi tiếng. Mặc dù nguyên liệu chỉ là phần cơm xào nhưng thịt ghẹ được chế biến đặc sắc đã khiến cho món ăn này trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn bao giờ hết. Sau khi đã chế biến xong thì đặc sản sẽ có màu vàng đặc trưng bắt mắt với mùi thơm không thể cưỡng lại. Giá thành dao động trong một suất từ 140k đến 300k và xuất hiện hầu hết ở các quán ăn tại Kiên Giang.

Đặc sản Kiên Giang – Bún cá Rạch Giá

Phần nguyên liệu chính là điểm đặc trưng đã tạo nên sự khác biệt giữa bún cá Rạch Giá với các loại bún khác. Đặc sản này không được chế biến từ các dòng cá biển mà thường sử dụng cá lóc đồng để làm gia tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Vậy nên khi thưởng thức thực khách sẽ dễ dàng có thể cảm nhận được sự mộc mạc đặc trưng đến từ hương vị đồng quê.

Bún cá Rạch Giá là đặc sản Kiên Giang với độ thơm ngon đặc trưng
Bún cá Rạch Giá là đặc sản Kiên Giang với độ thơm ngon đặc trưng

Xem thêm: Đặc Sản Cần Thơ – Top 7 Món Ngon Nổi Tiếng Để Làm Quà

Giới thiệu một số đặc sản Kiên Giang mua về làm quà

Bên cạnh những món ăn chúng ta có thể trực tiếp thử tại các hàng quán thì dưới đây là một số gợi ý thực khách có thể mua và mang về cho người thân cũng như bạn bè của mình.

Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm được xem như là một trong những món quà vẫn giữ được cái hồn tinh túy của mảnh đất Kiên Giang. Dù đã trải qua hơn hai thế kỷ, tuy nhiên đặc sản này vẫn luôn giữ được nét truyền thống đã chinh phục được hàng loạt con tim của các thực khách. Cùng với vị thơm ngon đặc trưng của nước mắm đến từ đảo ngọc thì chắc chắn đây sẽ là loại nước chấm danh bất hư truyền của nền ẩm thực tại Việt Nam.

 

Đặc sản Kiên Giang – Cà xỉu

Đây là món ăn đặc trưng tại vùng đất Hà Tiên của Kiên Giang. Mặc dù cà xỉu có vẻ bề ngoài không quá bắt mắt nhưng lại được đánh giá cao về độ thơm ngon cùng các giá trị dinh dưỡng. Để có thể bảo quản được lâu hơn thì người dân địa phương thường sử dụng muối để làm mắm cà xỉu nhằm mục đích tích trữ quanh năm. Với giá cả vô cùng hợp lý thì chắc chắn đây là đặc sản Kiên Giang chúng ta có thể mua về làm quà.

Cà xỉu mang đến các giá trị dinh dưỡng rất cao cho người sử dụng
Cà xỉu mang đến các giá trị dinh dưỡng rất cao cho người sử dụng

Rượu sim

Loại đặc sản này được chế biến từ những quả hồng sim chính và cần thông qua các phương pháp lựa chọn kỹ càng. Đặc biệt khi thưởng thức chúng ta có thể dễ dàng cảm nhận được vị ngọt nhẹ xen lẫn cùng một chút chan chát ngay trên đầu lưỡi. Bên cạnh đó, loại rượu này cũng có một số công dụng đặc biệt như giúp ngủ ngon, bổ máu, giảm nhức mỏi, lưu thông khí huyết…

Lời kết

Bài viết này đã giới thiệu đến quý độc giả các đặc sản Kiên Giang nổi tiếng và lừng danh bậc nhất. Nếu được một lần đặt chân đến vùng đất này thì bạn hãy nhanh chóng lưu ngay những món ăn trên đây để có thể thưởng thức nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *