Những Món Ăn Đặc Sản Hưng Yên Du Khách Say Đắm Và Nhớ Mãi

Đôi nét về đặc sản Hưng Yên

Đặc sản Hưng Yên là chủ đề hot được mọi người quan tâm tới. Chúng tôi dựa vào các nguồn thông tin chính xác và trải nghiệm thực tế để gợi ý đến bạn đọc các món ăn say đắm lòng người. Bạn đang chuẩn bị có chuyến du lịch đến Hưng Yên chắc chắn nội dung sau đây sẽ giúp ích.

Đôi nét về đặc sản Hưng Yên

Hưng Yên vốn nổi tiếng là nơi lưu trữ di tích lịch sử văn hóa lâu đời của Việt Nam. Ghé thăm nơi đây chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay tới câu nói “Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì phố Hiến”. Không những vậy Hưng Yên còn là vùng đất sở hữu đa dạng món ăn hấp dẫn từ dân dã đến công phu.

Đôi nét về đặc sản Hưng Yên
Đôi nét về đặc sản Hưng Yên

Đặc sản Hưng Yên gắn liền với linh hồn đời sống và văn hóa người dân ở nơi đây. Sở hữu ẩm thực đa dạng nên Hưng Yên luôn hấp dẫn du khách và khiến họ nhớ mãi. Không để bạn đọc chờ lâu, ngay sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp các món ngon khó cưỡng không thể bỏ lỡ.

Tổng hợp đặc sản Hưng Yên say đắm du khách

Đặc sản ở Hưng Yên khiến du khách say đắm gồm món nào? Cụ thể:

Bún thang lươn phố Hiến

Bún thang lươn phố Hiến có hương vị đậm chất đồng quê. Món ăn được chế biến qua các loại nguyên liệu khác nhau như giò lụa trứng gà rán trứng chiên cắt sợi mỏng thịt ba chỉ…Điều làm nên nét nổi bật cho bún thang lươn phố Hiến là thịt lươn chế biến chiên giòn đậm vị độc đáo.

Bún thang lươn phố Hiến đặc sản Hưng yên
Bún thang lươn phố Hiến đặc sản Hưng yên

Chả gà Tiểu Quan

Đặc sản Hưng Yên có lẽ không thể bỏ qua món chả gà Tiểu Quan. Đây là món ăn đặc trưng ở vùng miền và được thưởng thức vào dịp lễ Tết. Để nấu món ăn đúng chuẩn người dân tiểu quan phải chọn nguyên liệu kỹ lưỡng và chế biến cẩn thận. Vì được nướng bằng than củi nên khi ăn bạn sẽ ngửi được mùi thơm dậy lên và cực kích thích vị giác.

Xem thêm: Top 5+ Món Ăn Đặc Sản Phú Thọ Vang Danh Nơi Đất Tổ

Ếch om Phượng Tường

Bước chân đến Hưng Yên không thể bỏ qua ếch om Phượng Tường. Theo kinh nghiệm người dân địa phương chia sẻ để có được món ếch om ngon họ phải bắt ếch vào tháng 9 và tháng 10 trở đi. Nguyên nhân vì đây là thời điểm ếch béo và chất lượng món ăn từ đó mà ngon hơn.

Ếch om Phượng Tường
Ếch om Phượng Tường

Rượu Lạc Đạo

Có câu thơ ví von rằng “Đất Lạc Đạo lưu linh say ngất, rượu Nam Bang đệ nhất là đây”. Rượu Lạc Đạo cũng được nằm ở danh sách đặc sản Hưng Yên nổi tiếng. Rượu với nồng độ cồn khá cao, hương vị thơm nồng và khiến ai ai thưởng thức lần đầu tiên cũng nhớ mãi.

Cá mòi Hưng Yên

Đây là món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng lại để lại ấn tượng sâu sắc và bao du khách khen ngon. Khi ăn sẽ có vị thơm ngậy, béo béo và nếu chấm cùng nước sốt sẽ mang lại độ ngon thực sự khó cưỡng. 

Bánh dày làng Gàu

Bánh dày là món ăn hội tụ sự tinh tế và khéo léo của người dân ở làng Gàu. Để có được món bánh dày ngon nổi tiếng cần chọn gạo nếp cái hoa vàng ngâm sạch và vo thật kỹ. Đặc biệt ở quá trình nấu chín phải canh chuẩn từng phút để bánh ra được vừa tới.

Bánh dày làng Gàu là món ăn đặc sản hưng Yên
Bánh dày làng Gàu là món ăn đặc sản hưng Yên

Món ăn đặc sản Hưng Yên được Vua Đầu Bếp bật mí cụ thể qua nội dung. Mong rằng qua đây bạn sẽ có thêm được thông tin hay về ẩm thực để thưởng thức vào chuyến đi sắp tới hoặc mua về làm quà. Bạn muốn tham khảo thêm danh sách đặc sản vùng miền khác đừng quên theo dõi trang web nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *