Top 10 món đặc sản Bến Tre mà bạn nên dùng thử

Top 10 món đặc sản Bến Tre

Đặc sản Bến Tre có rất nhiều món ngon mà bạn có thể chưa biết. Đây là những hương vị đã lưu truyền qua nhiều thế hệ và nổi tiếng cả khách du lịch nước ngoài. Các bạn có thể xem qua bài viết sau để khám phá chi tiết về những món ngon đặc sản của vùng đất này.

Những món đặc sản Bến Tre nổi tiếng nhất

Miền đất Bến Tre có nhiều đặc sản thơm ngon mà nhất định bạn phải thử qua một lần. Cùng xem qua ở phần sau để khám phá chi tiết hơn nhé.

Khám phá những món đặc sản Bến Tre ngon nhất
Khám phá những món đặc sản Bến Tre ngon nhất

Cơm dừa đặc sản Bến Tre

Khi ghé thăm vùng đất Bến Tre, một trong những món nhất định phải thử là món cơm dừa đặc biệt. Được chế biến từ gạo chất lượng cao và nước cốt dừa tươi, món cơm này không chỉ có hương thơm dịu nhẹ mà còn có vị ngọt thanh và béo ngậy đặc trưng. Cơm dừa là sự lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ ai muốn khám phá ẩm thực địa phương với giá cả phải chăng, chỉ khoảng 15.000 VND/phần.

Đuông dừa đặc sản Bến Tre

Đuông dừa là một món ăn độc đáo và nổi tiếng của Bến Tre, được làm từ ấu trùng của bọ cánh dương sống trong thân cây dừa. Với hương vị béo ngậy và bùi, đuông dừa thường được thưởng thức sống chấm với nước mắm.

Mặc dù không phải ai cũng dám thử, những món ăn này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng mạnh mẽ cho những ai muốn trải nghiệm. Giá của đuông dừa phụ thuộc vào số lượng và thường được bán theo con.

Đuông dừa – đặc sản Bến Tre nhất định bạn phải ăn
Đuông dừa – đặc sản Bến Tre nhất định bạn phải ăn

Bánh canh bột xắt

Bánh canh bột xắt là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Bến Tre. Sợi bánh canh được làm thủ công từ gạo ngon, nấu cùng nước lèo trứng đục tạo ra từ bột tiết ra khi nấu vịt và mang lại hương vị đặc trưng khó quên.

Thịt vịt được ướp gia vị và xào nên có mùi thơm đặc biệt. Với giá chỉ từ 30.000 đến 40.000 VND/tô, bánh canh bột xắt là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức hương vị độc đáo của ẩm thực miền sông nước.

Canh chua cá linh bông so đũa

Canh chua cá linh bông so đũa là một trong những món ăn đặc trưng của Bến Tre. Món canh này kết hợp hài hòa giữa cá linh và bông so đũa, cùng với bông thiên lý và thân cây súng. Chúng tạo nên hương vị chua ngọt thanh mát, vừa lạ vừa quen. Nước lèo của món canh chua nhẹ nhàng, vị chua ngọt vừa phải khiến bất cứ ai cũng khó có thể quên được sau khi thử.

Bánh xèo ốc gạo

Bánh xèo Ốc Gạo là một biến thể độc đáo của món bánh xèo truyền thống mà bạn có thể tìm thấy ở cồn Phú Đa, Bến Tre. Điểm đặc biệt của món này là nhân bánh được làm từ ốc gạo, mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của ốc quyện với bánh xèo giòn rụm, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Chúng sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực đặc sắc của miền Tây Nam Bộ.

Thưởng thức món bánh xèo ốc gạo – Đặc sản Bến Tre
Thưởng thức món bánh xèo ốc gạo – Đặc sản Bến Tre

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, hỗ trợ sức khỏe và hệ tiêu hóa. Củ hủ dừa, được lấy từ phần sâu bên trong thân cây dừa, kết hợp với thịt ba chỉ, tôm, hành tây và đậu phộng. Tất cả tạo nên một món gỏi giòn, ngọt, bùi bùi, hấp dẫn. Món này rất phổ biến tại Bến Tre và thường được dùng làm món khai vị trong các bữa ăn.

Kẹo dừa Đặc sản Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre là một trong những biểu tượng ẩm thực của vùng đất này. Loại kẹo này nổi tiếng với hương vị thơm ngọt và béo ngậy từ dừa tươi, làm nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Kẹo dừa có kết cấu mềm mại, tan ngay trong miệng và được đóng gói cẩn thận. Từ đó bảo quản được lâu mà không mất đi hương vị đặc trưng.

Kẹo dừa đặc sản Bến Tre mà nhiều người biết đến
Kẹo dừa đặc sản Bến Tre mà nhiều người biết đến

Bánh phồng sơn đốc

Bánh Phồng Sơn Đốc là một thức quà vặt không thể bỏ qua khi bạn đến Bến Tre. Món bánh này làm từ gạo nếp chất lượng cao, kết hợp với vị béo ngậy, ngọt thanh của dừa tạo nên hương vị đơn giản mà đầy ấn tượng.

Bánh có độ xốp mềm, hơi dẻo, và mùi thơm của dừa phảng phất, khiến ai cũng phải nhớ mãi không quên. Chỉ cần nghe thấy mùi thơm của bánh từ xa là đã đủ sức hấp dẫn mọi người rồi.

Xem thêm: Khám phá những món đặc sản Long An ngon miễn chê

Cá lóc nướng trui – hương vị đặc trưng của Bến Tre

Cá lóc nướng trui là một trong những món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi bạn đến Bến Tre. Món này được chế biến từ cá lóc đồng, loại cá bản địa được bắt sống và sơ chế một cách kỹ lưỡng. Cá sau khi làm sạch, được xiên trực tiếp qua thân và nướng trên đống rơm. Chúng sẽ tạo nên mùi thơm đặc trưng và hương vị ngọt tự nhiên của thịt cá.

Thịt cá lóc khi nướng xong có độ mềm và ngọt vô cùng hấp dẫn, phảng phất mùi khói từ rơm, khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Món ăn này thường được thưởng thức cùng với rau sống, bún và nước mắm tỏi ớt.

Lời kết

Với những chia sẻ ở trên, bạn đã biết được các món đặc sản Bến Tre rồi phải không nào? Đây là những tinh hoa ẩm thực của người dân Bến Tre chân chất, thật thà. Khi nếm thử rồi thì bạn sẽ thấy những hương vị ngọt bùi lưu luyến.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *