Top Các Đặc Sản Bạc Liêu Nhất Định Phải Thử Khi Ghé Đến

Đặc sản Bạc Liêu bánh xèo

Đặc sản Bạc Liêu gồm những món ăn dân giã, mang nét đặc trưng của vùng đồng bằng sông nước. Với hương vị ngọt ngào, thơm ngon, đảm bảo khách du lịch đã thử là sẽ nhớ mãi không quên. Cùng tìm hiểu top các món ăn nhất định phải thử khi đến địa danh này ngay bài viết sau.

Đôi nét về điểm du lịch Bạc Liêu 

Bạc Liêu là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nơi đây nổi tiếng với các khu rừng ngập mặn hùng vĩ và các bãi tắm hoang sơ. Đặc biệt, tỉnh thành còn được biết đến với nền văn hóa độc đáo và con người thân thiện, mến khách.

Nơi đây còn được mệnh danh là “thủ phủ” của ngành sản xuất muối Việt Nam, một khi ghé đến bạn nhất định phải tham quan và tìm hiểu sự thú vị của nó. Không chỉ vậy, Bạc Liêu còn nổi tiếng với nhiều khu du lịch sinh thái như:

  • Khu du lịch Nhà Mát: Đặc trưng với bãi tắm nhân tạo lớn cùng nhiều trò chơi thú vị. 
  • Nhà Công tử Bạc Liêu: Ngôi nhà có lối thiết kế độc đáo từ thế kỷ 20 bởi kỹ sư người Pháp.
  • Sân chim: Khu bảo tồn thiên nhiên với vô vàn các loài quý hiếm.
Bạc Liêu là một điểm du lịch nổi tiếng ở khu vực Tây Nam Bộ
Bạc Liêu là một điểm du lịch nổi tiếng ở khu vực Tây Nam Bộ

Top các đặc sản Bạc Liêu không thể bỏ lỡ

Bên cạnh các điểm tham quan nổi tiếng, du khách còn yêu thích đặc sản Bạc Liêu vì có nhiều món ăn độc lạ. Dưới đây là những món ngon bạn nhất định phải thử nếu có dịp ghé đến. 

Lẩu mắm thơm ngon 

Lẩu mắm là đặc sản không chỉ ở Bạc Liêu mà còn là ẩm thực nổi tiếng của cả Miền Tây. Một nồi lẩu thơm ngon, đậm đà với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu như cá, mắm, tôm, mực,… ăn kèm với các loại rau quê như rau muống, bông súng, bông điên điển,… Vị chua chua, ngọt thanh đem đến cho du khách những cảm giác khó tả. 

Bánh tằm ngan dừa 

Nói đến đặc sản Bạc Liêu không thể không nhắc đến bánh tằm ngan dừa. Món ăn được chế biến từ bột gạo tẻ lúa mùa cho nên sẽ có độ dai, dẻo và mùi thơm đặc biệt. Bánh thường được ăn kèm với bì nhuyễn, chấm cùng sốt cà chua và mắm tỏi. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được sự dẻo thơm, đậm đà khó cưỡng. 

Bánh xèo Bạc Liêu – Đặc sản Bạc Liêu

Bánh xèo Bạc Liêu có nhiều điểm đặc biệt so với các vùng miền khác. Thường nó sẽ được đổ rất to, vỏ bánh giòn, mỏng tanh. Nhân bên trong sẽ có tôm thịt cả giá và củ sắn. Khi ăn, trong khoang miệng cảm giác được một vị mặn ngọt hòa quyện. Kết hợp với rau sống, chấm cùng nước mắm chua ngọt, đảm bảo càng ăn càng mê. 

Đặc sản Bạc Liêu bánh xèo
Đặc sản Bạc Liêu bánh xèo

Bún bò cay hấp dẫn 

Nếu yêu thích các món ăn “nóng bỏng” thì đặc sản Bạc Liêu bún bò cay bạn nhất định phải thử. Bún được làm thành cuộn, trắng mềm, thịt bò chín tái có vị ngọt thanh, không bị thanh hay hôi. Nước dùng đậm đà, cay nồng, cho thêm tí rau thơm và giá, món ăn sẽ trở nên đặc sắc hơn rất nhiều.

Khô cá lóc 

Khô cá lóc được chế biến từ cá lóc tươi, được người dân đem đi làm sạch, tẩm ướp gia vị sau đó phơi ngoài nắng. Đến khi cá khô lại vừa đủ thì sẽ dùng được ngay. Du khách chỉ cần lấy một ít, chiên lên và thưởng thức cùng cơm trắng là ngon hết sẩy. Món này có thể bảo quản được lâu, đem dùng làm quà cũng rất thích hợp.

Khô cá lóc có thể mua để làm quà biếu người thân
Khô cá lóc có thể mua để làm quà biếu người thân

Xem thêm: Những Món Ăn Đặc Sản An Giang Khiến Du Khách Mê Mẩn

Kết luận 

Bài viết trên Ẩm thực Việt đã cập nhật đến cho bạn top các đặc sản Bạc Liêu không nên bỏ lỡ. Đa phần, các món ăn được chế biến đơn giản, dân giã nhưng rất đậm đà, mang đến những hương vị khó quên.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *