Món Ngon Mỗi Ngày – Gợi Ý Các Món Ăn Dinh Dưỡng, Ngon Miệng

Món ngon mỗi ngày là thông tin đang được rất nhiều người quan tâm và tìm kiếm. Việc lựa chọn các món ăn ngon và thực đơn mỗi ngày nhằm đảm bảo sự đa dạng và đầy đủ dinh dưỡng là điều không hề dễ dàng. Bài viết sẽ mách nhỏ bạn những gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của mình nhé. 

Khái quát về món ngon mỗi ngày bạn cần biết

Nhiều chuyên gia về ẩm thực cho biết việc lựa chọn món ngon mỗi ngày là điều khiến nhiều người đau đầu. Thực tế với nhiều gia đình thì mâm cơm quây quần bên nhau với đầy đủ dưỡng chất và sự đa dạng để không gây nhàm chán là điều hết sức quan trọng. Đây cũng chính là khoảng thời gian mà các thành viên quây quần nên việc thưởng thức món ăn nào mà ai cũng thích là điều tương đối khó.

Thực tế trong gia đình ngoài việc dựa vào sở thích của thành viên thì người nấu nên ưu tiên những món thanh đạm, hạn chế chiên xào, tăng cường rau xanh hoa quả để bụng không bị khó tiêu. Đây cũng chính là dinh dưỡng để đảm bảo các thành viên trong gia đình đều có đủ năng lượng và sức khỏe. 

Tổng hợp món ăn mỗi ngày theo mâm cơm cho gia đình 

Để mang đến cho gia đình những mâm cơm với nhiều món ăn mỗi ngày thơm ngon bổ dưỡng thì bạn cần xem qua một số gợi ý hữu ích dưới đây.

Sườn xào chua ngọt – Nấm rơm xào tỏi  – Canh rau cải

Mâm cơm với những món ngon đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là bữa ăn với đầy đủ dưỡng chất về protein, đạm, chất xơ.

Món ngon mỗi ngày sườn xào chua ngọt 

Đây là món ăn có nguyên liệu chủ yếu chính là sườn lợn được nấu mềm kết hợp với vị chua chua ngọt nhẹ đã dễ dàng chinh phục tất cả các thành viên trong gia đình. Đây không chỉ là món ăn hấp dẫn dễ ăn mà nó còn mang đến giá trị dinh dưỡng rất cao với vitamin và các khoáng chất thiết yếu.

Canh rau cải 

Có thể nói đây là món ngon mỗi ngày mà hầu như ai cũng yêu thích đối với các loại canh hiện nay. Rau cải nấu với một chút gừng mang lại vị thanh mát mà không gây lạnh bụng. Thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin A – B – C – K – axit nicotic có lợi cho sức khỏe và đảm bảo phòng chống bệnh tật một cách hiệu quả. 

Nấm rơm xào tỏi 

Vị nấm đậm đà đặc trưng kết hợp với sự giòn sần sật đã hòa quyện mang lại món ăn hấp dẫn cho gia đình. Theo đó dòng nấm này chứa rất nhiều protein và không chứa chất béo xấu với hàm lượng carbohydrate thấp nhằm giảm cholesterol trong hệ tiêu hóa. Ngoài ra với dòng thực phẩm này cũng có chứa chất chống Oxy hóa mạnh nhằm bảo vệ cơ thể khỏi những gốc tự do.

Canh rau ngót ninh xương – Đậu phụ non xào tôm – Trứng cút kho ba chỉ

Mọi người có thể áp dụng ngay những món ngon mỗi ngày vào mâm cơm của gia đình để kích thích sự thèm ăn của các thành viên.

Trứng cút kho ba chỉ 

Theo đó trứng cút có vị thơm béo và thấm vị kết hợp với thịt ba chỉ chín mềm mà không hề mang lại cảm giác khô hay ngán. Không chỉ mang đến khoáng chất dồi dào mà trong những thực phẩm này còn chứa chất chống oxy hóa nên sức khỏe của người sử dụng sẽ được tăng cường, đồng thời hỗ trợ điều trị những vấn đề liên quan đến dị ứng. 

Canh rau ngót ninh xương 

Nước canh vừa có vị ngọt thanh lại béo ngậy và rau ngót xanh mướt là món ăn thích hợp trong bữa cơm gia đình đặc biệt là vào những ngày hè oi ả. Thực phẩm chứa rất nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe gồm các loại sắt, canxi, vitamin B1 – B2 – C,… 

Đậu phụ non xào tôm

Đây là một trong những món ngon mỗi ngày mang đến cảm giác lạ miệng cho người thưởng thức. Theo đó món ăn thường có màu sắc tương đối bắt mắt cùng hương vị đặc trưng với đậu phụ chín mềm và vị ngọt kết hợp với độ dai, giòn của tôm.

Trong món ăn có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng mang đến nguồn Protein hoàn hảo nên cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Đặc biệt tôm có chứa ít calo cùng khoáng chất và giàu vitamin.

Canh dưa chua thịt bò – Thịt gà luộc – Mướp xào lòng gà

Với những ai đam mê thịt gà thì có lẽ đây là bữa ăn mang đến đầy đủ những món ngon mỗi ngày mang đến sự hào hứng nhất.

Thịt gà luộc

Chắc chắn để chế biến món ăn này là điều vô cùng đơn giản nhưng độ hấp dẫn thì không thể bàn cãi. Trong thịt gà chứa rất nhiều lượng đạm và ít chất béo. Ngoài ra thực phẩm này cũng chứa lượng slendy ôm là loại khoáng chất cần thiết cực dồi dào để cải thiện quá trình trao đổi chất trong cơ thể người.

Canh dưa chua nấu với thịt bò 

Đây được xem là món ngon mỗi ngày chống ngán bởi sự hòa quyện giữa vị chua của dưa cải và vị thanh ngọt từ thịt bò. Không chỉ mang đến cảm giác sảng khoái mà canh dưa chua thịt bò là món ăn bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể một cách tốt nhất. Nếu sử dụng lượng dưa cải muối chua vừa đủ sẽ cực kỳ tốt cho tiêu hóa giúp giảm cân bởi chất chống oxy hóa lành mạnh. Ngoài ra khi kết hợp với thịt bò sự bổ sung cho bữa cơm của bạn nhiều protein, vitamin và khoáng chất đa dạng. 

Mướp xào lòng gà

Mướp và lòng gà chính là nguyên liệu quen thuộc với cách thực hiện không hề phức tạp nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon cho bữa cơm của gia đình bạn. Đây chính là một trong những món ngon mỗi ngày chứa các thành phần dinh dưỡng như protein vitamin A – B – Photpho – kẽm – canxi cùng chất béo lành mạnh,… 

Mực xào dứa – Nấm rơm kho tiêu – Rau mướp mồng tơi 

Đây chính là mâm cơm mang đến rất nhiều món ngon mỗi ngày mà bạn có thể thưởng thức. 

Mực xào dứa 

Sự kết hợp giữa vị ngọt của mực cùng dai dai thơm ngon với sự chua nhẹ đến từ dứa mang lại cảm giác ngon miệng lại còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Mực chính là thực phẩm chứa hàm lượng protein và chất béo không bão hòa cực cao nên tốt cho hệ tim mạch. 

Rau mồng tơi nấu mướp

Thực tế đây chính là món ngon mỗi ngày thực sự quen thuộc với bữa cơm gia đình của người dân Việt Nam. Theo đó mọi người sẽ kết hợp các nguyên liệu giữa mồng tơi và mướp là đã có thể mang đến một tô canh bổ dưỡng và giải nhiệt hiệu quả.

Mồng tơi là thực phẩm giúp nhuận tràng, giảm béo, trừ thấp nhiệt. Khi kết hợp với mướp sẽ chứa nhiều nước, canxi, photpho, sắt, lipid để chống viêm và chống nếp nhăn cũng như tốt cho quá trình làm đẹp của phụ nữ. 

Nấm rơm kho tiêu

Đây là món ăn hấp dẫn có sự kết hợp của nước kho tiêu thơm và cay cùng nấm rơm giòn giòn chín tới. Khi thưởng thức cảm cơm trắng chính là sự hòa quyện tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. 

Canh mướp đắng dồn thịt – Tôm rang nước mắm – Lòng gà xào rau

Thêm một mâm cơm với đầy đủ món ngon mỗi ngày được chuyên gia dinh dưỡng bật mí dưới đây sẽ giúp bạn có thêm gợi ý lý tưởng.

Tôm rang nước mắm tỏi

Nguyên liệu chính của món ăn chính là thịt tôm được rang mềm hòa quyện sự mặn mà từ nước mắm và có chút ngọt cay nhẹ cũng như phảng phất hương thơm đặc trưng của tôm. Ngoài ra thực phẩm này chứa rất nhiều dinh dưỡng khi kết hợp cùng tỏi sẽ hạn chế cảm cúm, khó tiêu và đầy bụng. 

Canh mướp đắng dồn thịt 

Với những ai đã quen với bị mướp đắng thì đây là món ăn thơm ngon bổ dưỡng với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Theo đó khổ qua mang đến những công dụng như tăng cường thị giác, làm đẹp da và giảm cân. 

Món ngon mỗi ngày lòng gà xào rau cải 

Lòng gà được rất nhiều người ưa chuộng bởi sự dai, giòn sần sật khi hòa quyện với vị ngọt của rau cải mang đến cảm giác kích thích vị giác. Do vậy nếu chưa biết nấu món gì để có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình thì mâm cơm này chính là gợi ý đáng để bạn lưu tâm. 

Xem thêm: Chuyên mục ẩm thực miền Bắc

Canh măng nấu cá thác lác – Đậu que xào thịt – Sườn rim mặn 

Để đổi gió cho bữa ăn gia đình thì bạn có thể sử dụng những món ngon mỗi ngày từ sườn lợn và cá thác lác. 

Sườn heo rim mắm

Sườn rim với màu vàng nâu bắt mắt và dậy mùi mang đến hương vị thơm ngon. Theo đó từng miếng sườn mặn đến từ nước mắm kết hợp với sự mềm và ngọt của sườn heo được phủ bên trên là phần sốt sóng sánh đậm đà chính là món ăn cực kỳ tốn cơm dành cho gia đình bạn đấy.

Canh cá thác lác nấu măng chua  

Phần chả cá thác lác dai, ngọt kết hợp cùng măng chua mang đến nước dùng hết sức hấp dẫn. Các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau mang đến tô canh với vị đậm đà và ngon miệng. Món canh này còn bổ dưỡng bởi cá thác lác chứa chất đạm và giàu vitamin A tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ cũng như hỗ trợ điều trị tim mạch và mắt của người lớn. 

Đậu đũa xào thịt bò 

Một trong những món ngon mỗi ngày thường xuất hiện tại các mâm cơm của gia đình Việt Nam chính là đậu đũa xào với thịt bò dễ chế biến tiết kiệm thời gian. Thịt bò được xào chín tới mang vị mềm với hương thơm đậm đà kết hợp cùng đậu đũa giòn ngọt mang đến món ăn giàu dinh dưỡng và hấp dẫn. Không chỉ có món thịt bò bổ dưỡng mà đậu đũa chứa nhiều vitamin giúp cho người dùng tăng sức đề kháng cũng như hàm lượng chất xơ tốt cho tiêu hóa.

Tổng kết

Hi vọng với chia sẻ chi tiết các món ngon mỗi ngày hấp dẫn và bổ dưỡng sẽ giúp gia đình bạn có thêm nhiều sự lựa chọn. Theo dõi chúng tôi để cập nhật nhiều chủ đề thú vị và lôi cuốn hơn nhé.